น้ำมะตูม หอมหวานชุ่มคอ สดชื่น เครื่องดื่มจากสมุนไพรไทย

น้ำมะตูม  น้ำสมุนไพรไทยหอม ๆ หวาน ๆ อย่างน้ำมะตูมที่ครั้งไหนได้ดื่มเป็นต้องชุ่มคอทุกครั้งไป เดินทางไปไหนมาไหนเหนื่อย ๆ ถ้าได้น้ำมะตูมสักแก้วก็จะหายเหนื่อยได้เป็นปลิดทิ้ง แก้กระหายน้ำได้ดี

น้ำมะตูม แถมยังช่วยขับลมจุกเสียดในท้อง รักษาโรคกระเพาะ และโรคลำไส้ได้อีกด้วยเพราะมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ วันนี้เราจึงนำสูตรการทำน้ำมะตูมมาฝากให้ลองทำดื่มแก้กระหายกันดูค่ะ

ส่วนผสม น้ำมะตูม

• มะตูมแห้ง 5 ชิ้น
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม

น้ำมะตูม

วิธีทำ น้ำมะตูม

• 1. นำมะตูมแห้งไปย่างไฟหรือคั่วในกระทะจนมีกลิ่นหอม เตรียมไว้
• 2. ใส่น้ำลงในหม้อตามด้วยมะตูมที่ย่างไฟแล้วลงไปต้มด้วยไฟกลางจนน้ำเดือดและเริ่มเปลี่ยนสี ประมาณ 10-15 นาที
• 3. ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปคนผสมจนละลายหมด เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำเปลี่ยนเป็นสีเข้ม ยกลงจากเตา กรองเอากากออก พักทิ้งไว้จนเย็น
• 4. เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมดื่ม

ประโยชน์จากสมุนไพรไทยอย่างมะตูมมีมากมายเหลือเกิน หาซื้อก็ง่ายตามตลาด หรือร้านขายสมุนไพรทั่วไป แถมยังทำง่ายอีกด้วย อย่าลืมลองทำดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีกันนะคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *