ปลากะพงย่างซอสมิโซะ สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน แคลอรีเบาอิ่มอร่อยไม่ทำร้ายสุขภาพ

ปลากะพงย่างซอสมิโซะ เมนูอาหารแคลอรีต่ำเพื่อสุขภาพ

ปลากะพงย่างซอสมิโซะ มีทั้งอาหารเย็นจานเดียวและกับข้าว กินอร่อยไม่ต้องอด แถมน้ำหนักลดอีกด้วย

สาวเอยเลิกอดอาหารเย็นเพื่อลดน้ำหนักกันเถอะ เพราะเสี่ยงทำให้หิวตอนดึกและอาจเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ลองมาทำอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นเมนูอาหารแคลอรีต่ำ กินแล้วไม่อ้วนกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน มีทั้งอาหารจานเดียวและเมนูกับข้าว นอกจากอร่อยแล้วยังได้สุขภาพดีเป็นของแถมด้วยนะคะ

อาใจคนชอบอาหารญี่ปุ่นด้วยอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนอย่างเมนูปลากะพงย่างซอสมิโซะ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับเนื้อปลากะพงทาซอสมิโซะแล้วเอาไปย่างจนสุก กินกับข้าวญี่ปุ่นเพิ่มความฟิน

ส่วนผสม

• เนื้อปลากะพง (แล่เป็นชิ้น) 300 กรัม
• มิโซะ 80 กรัม
• มิริน (เหล้าหวานญี่ปุ่น) 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดง 1 ฟอง
• น้ำมันพืช (สำหรับทาตะแกรง)
• หัวไช้เท้าขูด
• ข้าวสวยญี่ปุ่น

วิธีทำ

1. นำมิโซะและมิริน เทใส่กระทะ ตั้งไฟอ่อน กวนผสมจนเข้ากัน ใส่ไข่แดงลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
2. ตั้งไฟสำหรับย่าง ทาน้ำมันพืชให้ทั่วตะแกรง ทาส่วนผสมซอสมิโซะให้ทั่วเนื้อปลากะพง นำไปย่างด้วยไฟอ่อนจนสุก จัดเสิร์ฟพร้อมกับหัวไช้เท้าขูด และข้าวสวยญี่ปุ่น

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *