หอยแมลงภู่อบสมุนไพร เทคนิคการทำ

หอยแมลงภู่อบสมุนไพร วิธีทำการ

หอยแมลงภู่อบสมุนไพร ส่วนประกอบสำหรับทำ
หอยแมลงภู่ 1 โล
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต้ะ
ข่าซอย 2 ช้อนโต้ะ
ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
ผักชีฝรั่งซอยหยาบๆ2 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
น้ำจิ้มซีฟู๊ด 1 ถ้วยน้ำจิ้ม ( วิธีการทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด )

แนวทางการทำหอยแมลงภู่อบสมุนไพร
ทำความสะอาดหอยแมลงภู่ให้สะอาด และเอาขนหอยแมลงภู่ออกด้วย ด้วยเหตุว่าถ้าไม่เอาออกจะทำให้ท้องเสีย เพราะไม่สะอาด ขั้นตอนนี้สำคัญจำต้องทำความสะอาดหอยให้สะอาดจริงๆแล้วต่อจากนั้นนำหอยมาพักไว้ก่อน
ต้มน้ำซุปใส่หม้อ ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง รวมทั้งน้ำปลาลงไปต้ม แล้วต่อจากนั้นนำหอยลงไปต้ม สังเกตุตัวหอยพองก็แสดงว่าสุกพร้อมรับประทาน
เสริฟ หอยอบสมุนไพร พร้อมทั้ง น้ำจิ้มซีฟู๊ด

ที่มา nlovecooking

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *