ไข่ทอดสามรส ราดน้ำยำอร่อยๆ

ไข่ทอดสามรส ส่วนประกอบและขั้นตอนการทำ

ไข่ทอดสามรส ส่วนประกอบสำหรับทำ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
กระเที่ยม บด 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
พริกทอด 3 เม็ด
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต้ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต้ะ
ผักชีโรยหน้า
น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำไข่ทอดสามรส
ตั้งกระทะน้ำมันทอดใข่ให้กรอบ พักไข่ใส่จานเอาไว้
ตั้งกระทะ น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่ น้ำปลา น้ำตาล และก็น้ำส้มสายชูลงไปผัด ให้เหมาะ
ราดซอสลงไปบนไข่แล้วก็โรยหน้าด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกทอด และผักชี อาหารไทยง่ายๆเมนูไข่

ที่มา nlovecooking

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *